Традиционный праздник национального пирога "Бэлеш-шоу 2019"
31 марта в Центральной библиотеке состоялся ежегодный традиционный праздник национального пирога "Бэлеш-шоу 2019". Встреча проходилав рамках библиотечного объединения "Китап".
Шесть участников представили выпечку, приготовленную с душой, теплом. Каждая поделилась не только рецептом, но и рассказала кто научил или передал секрет блюда.
Первое место заняла Розалия Фатыхова и ее настоящий бэлеш с начинкой мясо гуся и картошки. На втором месте – Римма Гурова и чудесный кыстыбый, на третьем – Наталья Хасанова и вкусный баурсак. Им были вручены дипломы и подарки.
За участие и особенность выпечки получили призы Алия Файзуллина, Фануза апа Мустафина и Флюра Салахова.
Интересной информацией об истории этого праздника, который начат в 2013 году поделилась ведущий библиотекарь сектора национальной и иностранной литературы ЦГБ Валя Загидуллина. Ей были представлены книги о татарской кухне на русском и татарском языках а также женские лакированные резиновые ботинки с туфлями в комплекте, которые носили наши мамы и бабушки.
Гости праздника, руководитель корело-финского центра Лариса Луминен с внуком Андреем, исполнили песню на финском языке.
Праздник завершился чаепитием с дегустацией представленных блюд.
Ведущий библиотекарь сектора национальной и иностранной литературы ЦГБ Валя Загидуллина