Кулинарный экскурс в прошлое «Щи да каша - пища наша»
Специалисты Сектора народных обрядов и традиций Центральной городской библиотеки пригласили маленьких читателей детского сада №54 совершить исторический экскурс в прошлое «Щи да каша – пища наша».
Участники мероприятия познакомились с русской стариной и узнали, как жили наши предки.
О русской печке, крестьянском быте и пословицах: «Плясать от печки» и «Догадливый крестьянин — на печи избу поставил» ребятам рассказала самая умная героиня русских народных сказок Василиса Премудрая и запечный житель Домовой. Герои сказок объяснили ребятам, что русская печь — это символ деревенского дома и самой деревни, очень важная часть крестьянского быта, не зря даже в народных сказках она упоминается постоянно, часто одушевлённой. Она согревает, кормит, освещает, сушит, лечит, прогнозирует погоду и заклинает мороз.
Дети узнали о таких старинных блюдах наших предков как рассыпуха, похлебка, ботвинья, затируха; открыли немало старинных секретов, например, почему «хлеб - всему голова» и как репу приготовить проще простого. Помогли Домовому насушить грибов и яблок, приняли участие в русских народных играх и забавах: «Золотые ворота» и «Достань камешек».
В завершение экскурса юные читатели познакомились с книгами Сектора народных обрядов и традиций Центральной городской библиотеки.
Яна Нижних, заведующая СНОТ
